第348章 小机灵鬼[1/2页]

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    一顿渭水之上的中午饭就这么开始准备了。

    随着渔船悄悄靠向岸边，抛锚停住，船上包括李二在内，每一个人都成了参与者，都开始贡献属于自己的力量。

    不过主要工作还是杀鱼。

    开杀之前，陈远尝试了一下，好家伙，难怪都称之为青鱼王，那青鱼是真够大的。

    永嘉九十多斤的体重他能一个公主抱抱起来，这鱼，他居然抱不动。

    就得两人抬。

    然后过秤一称，难怪抱不动，因为这条青鱼竟重达一百二十多斤。

    都跟猪有一拼了，妥妥的庞然大物。

    而这样的东西，要放在现代社会，别的地方不至地，国内内河很难见到。

    真要有人抓到，没准上能上热搜。

    随后又称了几条大的，有六十多斤的大鲶，四十多斤的巨鲤，简直，爽到爆。

    接下来就是处理了。

    船上是有厨房的，而且空间宽敞，配置相当不错，可想要处理这种大鱼，显然还是不够。

    所以直接就在外面了。

    这事也不用亲自动手，李君羡自告奋勇就承担起了杀鱼的重任，就连分解片鱼的工作，都一并交给了他。

    技术还是那么的好。

    片出来的鱼片，薄如纸，白如霜，为此，不得不提醒让他稍微片得厚一点。

    而这样一通操作下来，光鱼头都装了两盆。

    接下来，战场转到厨房。

    事发仓促，出门前没有储备淡水，但是问题不大，因为船上有净水设施。

    这样一来，哪怕渭水浑浊，也是可以取来用的，也算是活水煮活鱼。

    这个时候，李二亲自动手，贡献了一道清蒸王鲔。

    真就清蒸。

    一条鱼，开花刀，铺姜丝葱丝，淋酱油，而后出锅淋上些许热油，其余什么都没有。

    不过盘子很大，乃是名贵木料特意打造的，因为这条鱼虽然没有百斤，却也有十来斤。

    完事，以同样的手法，把那条用来吃的赤鲤也处理了。

    这个时候，陈远在对付鱼头。

    鱼头很大，尤其那条青鱼王，那鱼头，真就脸盆级别的。

    所以要用特制的花梨木鱼盘。

    不然装不下。

    剁椒更厉害，不用酱，直接用新鲜的，而且是那种特别辣，细长细长一根能辣得人哭的朝天椒。

    搞定鱼头，还有鱼杂。

    小鱼鱼杂不好处理，一般人都不吃，可大鱼鱼杂还是只得一吃的。

    接着才是鱼肉。

    这个简单，沸腾鱼就行了，特辣的，中辣的，微辣的，特麻的，中麻的，微麻的，反正鱼片多，反正一锅也出不来，就分开做。

    而这个时候，厨房已经不是一般人能呆的地方了，因为飘在空气中的麻辣味，实在是提神醒脑，令人怀疑人生。

    最后一道很清淡，就是菌汤，不过是用鱼片鱼骨当底料熬的，鱼鳔也都特意挑出来扎破放在了里头。

    量也

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