第211章 做馒头[1/2页]

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    因为是夏天，天气还很热，所以面很快就醒发好了。

    唐小小撸起袖子，面前是干净的面板，面板前面是面粉。

    唐小小把面赶到面板上，刚醒，发出来的面还很粘手，她要边揉边往里面加干面粉，如此数次，才能揉用一个面团。

    因为是做馒头，所以直接拿刀切成等量的面剂子，再团好形状，放到面板上醒发就行。

    等醒发的差不多，就放到锅里去蒸。

    “做好了没呀，俺好像闻到了香味儿呢！”李成才忙完了自己的事，从外边走进来，吸了吸鼻子。

    “快了快了，还差点儿。”唐小小把火退出来，锅底只剩下一点余火了。

    她蒸馒头用的是地锅，李成才还专门给她拉了一车柴火过来。

    “闻着跟饭店的馒头味道好像不太一样。”跟着李成才一起过来的小跟班耸了耸鼻子。

    “咱这可是祖传秘方！”唐小小开玩笑的笑道。

    “那俺们可得多吃点！癞子，你去，去国营饭店打包几个菜回来。”李成才指挥着小跟班。

    “好嘞。”那小跟班应了一声，麻利的跑了出去。

    馒头蒸好了，天也黑了，小跟班打了几个菜，就着馒头，就当晚饭了。

    不知是唐小小的馒头做的真好吃，还是他们太饿了，一屉的馒头竟然被他们吃了个精光。

    “这馒头吃着真不错，竟然还有点甜甜的！”小跟班吃的直打饱嗝，但还是意犹未尽的看着桌子上剩下的一个馒头。

    “等会儿我给你包点回去！”爱吃证明她手艺好呀！唐小小当然高兴。

    “那俺可不客气了，”小跟班搓搓手，兴奋的说，“带回去给俺家里的老娘也尝尝。”

    因为只是试做，所以做的并不多，再加上没有专业的蒸笼，她只蒸了两锅，一锅也就十多个。

    他们刚刚已经消耗了一锅了，再给小跟班装上几个，剩下的几个，唐小小干脆让李成才打包带回去了。

    这样蒸太慢了，她还得去定制蒸笼才行，这事儿还得让李成才帮忙。

    要说青山镇上，李成才可混的比她熟多了。

    她要做的那车也已经有了眉目，李成才专门找人给她定做的，现在只要把菜弄出来，到时候包好直接蒸了，就可以去卖了。

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