第273章 卖弄厨艺的张晓寒[2/2页]

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    sp;  陈彦霖看着喷溅到灶台和墙壁上的油点，抿了抿嘴，没有说话。

    躲完了油滴的张晓寒又神态自若地上前一步，准备煎鱼。

    就在这时，锅里的鱼突然翻身蹦了起来，一下子，溅出来许多油。

    毫无防范的张晓寒手上也被溅了不少热油，陈彦霖一脸紧张地刚想上前看看张晓寒有没有受伤，就见张晓寒很熟练地甩了甩手之后，就若无其事地拿铲子翻起了鱼。

    这个时候，锅里的鱼又跳了跳，但是这个时候的张晓寒已经早有防备了，很麻利地就躲过了溅射出来的油花。

    陈彦霖看着张晓寒的操作，轻叹了一口气，就转身开始用另一个锅炒起了菜来。

    两人各忙各的，本来也挺和谐的，但是没多久，张晓寒这边就遇到问题了。

    张晓寒看着锅里泛着油花的清汤，忍不住对着陈彦霖说道：“你把你那本食谱借我看一下。”

    张晓寒自从上了高中之后，基本上就没做过几次饭。

    读书的时候，张晓寒住校吃食堂，工作后，张晓寒依然是住宿舍，吃食堂。

    即使后来买房了，在张妈妈没过去的时候，张晓寒也是一日三餐都在食堂里搞定的。

    张晓寒的做饭知识大部分都来源于小时候给张妈妈烧火时的旁观学习。

    可是张晓寒记忆里张妈妈这么熬出来的鱼汤明明就是奶白色的，怎么到自己了，就变成了清汤寡水了呢？

    张晓寒忍不住开始怀疑是不是自己哪个步骤记错了，或者还有没有什么办法可以抢救一下子？

    陈彦霖闻言边把书递给了张晓寒，边用余光打量了一眼旁边锅里的鱼汤。

    只见原本的两条鲫鱼已经被熬得碎掉了，焦黄发黑的鱼皮带着一些鱼肉零零散散地分布在锅底，葱花和香菜也都煮烂了，蔫哒哒地浮在青白的汤里......

    张晓寒接过了书之后，很快就在目录页找到了鱼汤的做法。

    张晓寒快速地把书翻到了自己鱼汤那一页，看了一会儿之后，就自言自语地说道：“不对啊！我的做法明明就和书上一样啊！为什么我做的汤不白啊？”

    张晓寒说着又用铲子在汤锅里抄了几下。

    浅尝了一口鱼汤的张晓寒，犹豫了一下，还是转头看向了一旁的陈彦霖说道：“好像失败了，要不这鱼汤就倒掉了吧？”

    陈彦霖轻叹了一口气，身子略微向张晓寒的方向移了移之后，开口说道：“我来尝一下。”

    张晓寒闻言，又用铲子从锅里抄出来一点鱼汤，送到了陈彦霖的嘴边。

    陈彦霖尝了两口之后，就对着张晓寒安抚地说道：“其实味道还好，没有卖相那么糟糕。”

    “真的吗？”张晓寒闻言不确定地问道。

    “嗯，还可以！留着吧！”陈彦霖说完了之后，又开始继续炒下一道菜了。

    张晓寒看着陈彦霖此刻淡定的模样，开始相信张妈妈对他的评价了。

    确实挺不挑食的！这么腥的鱼汤竟然也会觉得不错

    不等张晓寒深想，陈彦霖就把张晓寒请出厨房了。

第273章 卖弄厨艺的张晓寒[2/2页]

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