第263章 鸡蛋汉堡[2/2页]

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    ，下去吃饭啦～”喜宝伸出小手，拉着宴清舟的衣角，催促着他。

    “好，你先下去，爸爸去洗漱。”

    洗漱完毕后，宴清舟下楼吃完了早饭。

    饭后他便径直朝着花园走去，他得先去看看三轮车的摊子是什么样子的。

    然后再仔细研究研究食谱书，准备一下所需的食材。

    花园的角落拐弯处，停放着一辆崭新的三轮车。

    宴清舟走过去仔细的打量着摊子。

    只见摊面上摆放着好十几个特制的有孔位模具，这些模具是用于煎制汉堡的，它们全都是规则的圆形。

    随后宴清舟拿起放在一旁的食谱书，开始一页一页地认真翻看。

    食谱书上的鸡蛋汉堡制作方法和步骤写得非常详细，从面糊的调制比例，到各种食材的准备和处理。

    再到煎制过程中的火候控制和时间把握，每一个环节都有清晰的描述和图示。

    过了一会他闭上眼睛，开始在脑海中仔细梳理和吸收刚才看到的内容。

    渐渐地，那些制作方法和步骤就像是被一只无形的手，一笔一划地刻在了他的脑海深处，清晰又牢固。

    宴清舟睁开眼睛，这些食材下午再去买也来得及，明天四点才出摊，今天可以好好休息一天了。

    他又在心里估算了一下从家里到养老院的距离。

    大概需要二十几分钟，不算太远。

    “这是又换三轮车了？”就在这时，宴父的声音从身后传来。宴父今天休息，一大早就去菜园那边摘菜了。

    他的手里正提着一个装满蔬菜的菜篮子。

    “嗯，要卖新的小吃，所以……换了个方便的。”宴清舟转过身，看着宴父回答道。

    宴父微微皱了皱眉头，张了张嘴，似乎想说些什么。

    宴清舟的目光落在宴父的菜篮子上，看到里面装满了新鲜的青萝卜和红萝卜，便笑着问道：“晚上吃饺子啊？”

    “你妈一大早就让我去拔萝卜，她昨天割了一大块猪肉。”

    “对了，明天腊八了，沐书有时间回来吗？”宴父抬起头，看着宴清舟问道。

    宴清舟笑着问：“想沐书了？”

    宴父被说中心事，脸上微微一红，有些不好意思的说道：“我就问问，他不回就不回来。”

    “我待会问问他，看他有没有时间回来。”

    宴父挎着篮子往前走着，“行，你问问，没时间就算了。”

    “我可没想他。”

    宴清舟一脸好笑的看着他走远，然后拿出手机发了一条信息给宴沐书。

    那边一直没回复，估计这个点他正在忙着。

    ******

    吃过晚饭后，宴清舟提前将低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉还有盐准备好。

    随后混合在一个大盆中，一直搅拌直到均匀。

    再打入五个鸡蛋，往里加入食用油和温水，边加边搅拌。

    直到面糊均匀，没有颗粒状，差不多和酸奶的浓稠度一样才停下。

    搅拌好后他用保鲜膜给它覆盖好，端到冰箱冷藏，这样才能让面糊充分融合和醒发。

    做完这些后，他才出了厨房回到楼上。

    第二天，凌晨三点半宴清舟就起来了，先把昨天晚上提前弄的面糊从冰箱拿出来。

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