第61章 人选[2/2页]

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    继续晃动手中的酒杯说："品红酒大致分三步：开瓶、倒酒和醒酒。

    "

    她停顿片刻接着说："所谓开瓶，就是用开瓶器取出红酒瓶的软木塞，但这过程得特别注意，避免开瓶器刺穿木塞，否则木屑掉进酒里，既不美观又影响口感。

    "

    比利疑惑地问道："这不是基本常识吗？"

    爱莲姐瞟了他一眼，嘴角带着笑意说道："至于倒酒，学问可就更多了。

    绝不能像喝啤酒那样，满满一杯子就倒好。

    "

    她闻了闻杯中酒香，接着讲："酒杯要选高脚杯，酒量不可倒满，也不能只倒一半，三分之一左右最佳。

    并且倒酒时应按顺时针顺序为每位客人斟酒，自己最后再倒。

    "

    比利听得有些发懵，低声嘀咕："看来有钱人规矩不少啊。

    "

    爱莲姐说："醒酒并非喝醉后吃些醒酒药，而是酒本身的问题。

    比如这瓶窖藏十年的罗曼尼红酒，开瓶后不能立刻饮用，需与空气充分接触，大约半小时后才能品尝。

    "

    她话音刚落，目光转向比利："完成这些步骤，才是真正的品酒。

    "

    比利欲言又止，出于对爱莲姐的尊重，他没有开口，只是默默在心中重复着“七七零”。

    在他胡思乱想时，耳边再次响起爱莲姐的声音："比利，你觉得这三个步骤很麻烦吗？"

    比利点头承认。

    爱莲姐轻笑："当然麻烦，那些富人怎么会不知道？正因为他们知道，才坚持这么做。

    否则，怎么将自己与普通人区分开呢？"

    听到这话，比利愣了一下："爱莲姐的意思是……"

    "做人行事，就像品酒一样，讲究分寸。

    "爱莲姐浅啜一口红酒，冷声道："火候不对，就得付出代价。

    "

    这句话意味深长，让比利瞬间激动起来。

    他单膝跪地，诚恳地说："爱莲姐，请放心，我一切都听您安排。

    "

    爱莲姐满意地点点头："你不错，比子健更懂进退，若你来做‘坐馆，我很放心。

    "

    比利下意识点头，随即意识到什么，神情僵住。

    坐馆？

    爱莲姐要提拔他当坐馆？

    他兴奋地抬头，大声说道："爱莲姐的大恩，我终生铭记。

    "

    爱莲姐道："起身吧，候选人的身份跪在地上成何体统？去外面召集兄弟们。

    "

    比利连连答应，随后离开。

    昏暗的办公室内，爱莲姐晃动手中的红酒杯，嘴角勾起一丝冷笑，她已接近成为坐馆。

    时机成熟了。

    ……

    恒记馆的大堂灯火辉煌，十几人围坐长桌两侧。

    阿公端坐首位，左侧依次为耀文、王霆以及两位叔公；右侧是爱莲姐、比利与其他堂主。

    刚坐下，王霆便注意到比利正怒视自己，随即举起手做出抹颈动作。

    耀文皱眉问道：“比利，你这是何意？”

    比利笑答：“无事，耀文哥，我只是活动下肩膀。”

    耀文转向王霆，见其未有反应，便不再追问。

    阿公观察着这一切，待耀文点燃香烟后缓缓说道：

    “诸位兄弟，我这个位置再过半月便到期了。

    今日召集大家，是为了商议下一任坐馆人选。”

    “阿公。”耀文率先提议，“我认为阿霆是最合适的人选。”

    此言一出，众人议论纷纷。

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