第435集：教师培训[1/2页]

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    糖色课堂

    nbsp九月的阳光透过双生谷老祠堂的雕花窗棂，在青石板地上投下细碎的光斑。三十多位来自不同学校的老师挤坐在长条木凳上，鼻尖萦绕着空气中甜丝丝的焦糖香——那是糖龙传承人们正在后院熬制当日的教学原料。

    nbsp34;这糖得熬到琥珀色，用筷子挑起能拉出细如发丝的糖丝才正好。34;阿竹的徒孙林砚之站在灶台前，青布围裙上沾着星星点点的糖渍。她手腕轻转，铜锅里的糖液泛起金色涟漪，34;就像咱们教孩子写字，得先练稳了腕力。34;

    nbsp台下响起低低的笑声。市三中的美术老师周明远赶紧在笔记本上画下糖液的色泽渐变，笔尖停顿在34;琥珀色34;三个字旁——他教了十五年水彩，却从未想过能把糖的质感搬进课堂。

    nbsp一、灶台边的教案

    nbsp第一天的课程从最基础的34;拉糖34;开始。林砚之给每位老师分发了一小块温热的糖坯，掌心的温度能让糖保持柔软。34;像这样，拇指顶住，四指往外推。34;她的手指在糖坯上灵活游走，原本浑圆的糖块渐渐舒展，变成薄如蝉翼的糖片，34;这步叫39;铺云39;，老辈人说糖龙得在云里游，所以先得学会做云。34;

    nbsp实验小学的历史老师陈雪用力过猛，糖坯34;啪34;地裂开一道缝。她懊恼地抿起嘴，却见林砚之笑着把自己的糖片盖在裂缝上：34;补得好，就像咱们讲历史，缺了哪段都能找线索补上。34;这句话让陈雪眼睛一亮，她忽然想到可以用拉糖的过程讲解陶器修复技艺。

    nbsp午后的阳光斜斜照进祠堂，老师们分成小组围坐在矮桌旁。周明远试着把糖片捏成波浪形，忽然发现这弧度和敦煌壁画里的祥云惊人地相似。34;如果让学生先临摹壁画，再用糖还原出来呢？34;他兴奋地扯住旁边的语文老师，34;你讲《洛神赋》里的39;翩若惊鸿39;时，完全可以让学生做个糖制的惊鸿！34;

    nbsp祠堂角落的老传承人阿榕伯眯着眼睛抽旱烟，看着年轻人手里的糖块变成各种模样。当听到有人要做34;飞天糖龙34;时，他磕了磕烟杆：34;记住，龙得有骨。34;说着拿起一块糖，三两下捏出龙首的轮廓，34;瞧见没？上颌要翘，下颌要沉，这是老辈传下来的讲究。34;

    nbsp二、跨学科的火花

    nbsp第三天出现了意外。一位科学老师带来的温度计显示，不同产地的蔗糖熔点竟相差两度。这个发现让课堂炸开了锅——原本按部就班学习造型的老师们，突然开始讨论起分子结构。

    nbsp34;这不就是最好的物理课吗？34;教初中化学的张老师掏出

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