第444集:非遗展馆[1/2页]
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双生谷糖龙展馆记
nbsp林深时见雾,雾散时见谷。双生谷的晨雾总带着股清甜,像熬到恰好的麦芽糖稀,缠在青石板路上迟迟不肯散。阿竹的徒孙陈砚之站在展馆前的铜制龙纹柱旁,指尖抚过柱身第三道凸起的鳞甲——那是他祖父当年亲手拓的纹样,如今被铸成永恒的弧度。展馆的琉璃顶在雾中泛着柔光,像倒扣的糖盏,里面盛着即将被揭开的百年光阴。
nbsp“陈馆长,全息设备调试好了。”年轻的技术员小周举着平板电脑跑过来,屏幕上跳动着绿色的数据流,“第一批体验者已经在序厅等了,要不要先过一遍流程?”
nbsp陈砚之点头,推开那扇嵌着糖晶玻璃的大门。冷气混着特殊的香气扑面而来,那是用麦芽糖、桂花与松木精油调和的香氛,模拟着传统作坊里最动人的气息。序厅中央悬浮着半透明的龙形,是用百年前阿竹留下的糖龙残片扫描建模的,鳞片上还留着当年熬糖时不慎溅上的焦痕。
nbsp“各位好,我是陈砚之,糖龙技艺第七代传承人。”他对着缓缓聚拢的参观者微微欠身,声音透过隐藏在墙角的音响变得温润,“接下来请随我走进糖龙的世界——从一粒甘蔗籽,到腾云驾雾的神物。”
nbsp全息投影在他话音落下时骤然亮起,脚下的地面化作翻涌的绿浪。参观者发出细碎的惊叹,看着虚拟的甘蔗在眼前生根发芽,叶片上的露珠滚落时,甚至能感受到一丝凉意。陈砚之的声音适时响起:“双生谷的水土最适合糖料生长,清明下种,霜降采收,这是祖辈传下的时令规矩。”
nbsp画面切换到采收场景,虚拟的农人挥舞着镰刀,甘蔗断裂的脆响清晰可闻。一位戴眼镜的老者伸手去碰虚拟的蔗杆,指尖却穿过了光影,他笑着对身旁的孙辈说:“跟爷爷小时候见的一模一样,就是那时没有这么干净的机器。”
nbsp转过序厅的玉雕屏风,便到了“熬糖坊”区域。这里的全息投影带着温度,模拟着传统柴灶的热度。参观者站在环形展台中央,能看到虚拟的铜锅架在火上,琥珀色的糖液随着搅拌泛起涟漪。陈砚之拿起展台边的实体长勺,做出搅拌的动作,虚拟锅中的糖液竟随之旋转起来。
nbsp“熬糖是最考验功夫的环节,火候差一分,糖的韧性就变一分。”他手腕轻转,长勺在虚拟锅中划出优美的弧线,“太嫩则软塌,太老则易脆,必须像对待新生儿般耐心。”
nbsp人群里有个扎羊角辫的小姑娘突然举手:“叔叔,为什么你的爷爷要做糖龙呀?”
nbsp陈砚之放下长勺,全息投影适时切换到古籍记载的画面。泛黄的书页上,“糖龙祈年”四个字渐渐清晰,旁边浮现出双生谷老人们的口述影像:“早年间谷里闹旱灾,阿竹师傅用三斤麦芽糖做了条龙,摆在山神庙前,没想到当晚就下了雨……”
nbsp“不是因为糖龙真能呼风唤雨。”陈砚之蹲下身,与小姑娘平视,“是因为做糖龙的时候,全村人的心都聚在了一起。就像现在,我们看着同样的糖液,想着同样的故事。”
nbsp小姑娘似懂非懂地点头,伸手去摸展台里陈列的实体糖料——那是从双生谷最新收成的甘蔗里提炼的,装在玻璃罐中,阳光透过琉璃顶照进来,糖块折射出细碎的光斑。
nbsp最震撼的场景在主展厅。当参观者穿过“冷却巷”(这里的全息投
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