第127章 厨王争霸[1/2页]
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根据自己对小侯爷的把握,现在需要一道看起来高端大气上档次的菜肴。
nbsp还得快速展现功力。
nbsp好的侯府的厨房又大又宽,什么材料都不缺。
nbsp略微沉吟,林太平选了一块纹理分明的上好雪花牛肋排,几枚新鲜的松茸,一小罐顶级的鱼子酱,还有一些时令蔬菜。
nbsp做一道“金脍山海御三珍”吧!
nbsp菜刀在林太平掌中连转几圈,下一刻,只见他菜刀划过道道刀光剑影,动作行云流水。
nbsp牛肋排被他那看似修长却蕴含恐怖力量的手指,精准分割、断筋。
nbsp刀光闪烁间,整齐的一块牛肋排已然变成了大小均匀的肉块。
nbsp一口沉重的大铁炒锅被林太平单手轻松拎起,掂了掂分量,像小玩具一般拿到眼前观察打量了一番,仿佛轻若无物。
nbsp大厨基本上都是麒麟臂,即便看起来再瘦弱的厨子,在他颠勺的那一刻起,你才会意识到他臂膀所蕴含的爆发力。
nbsp但林太平所展现出来的力量,依旧引得旁边几个膀大腰圆的厨子暗暗咋舌。
nbsp猛火窜起!
nbsp林太平操控着火候,如同指挥千军万马。
nbsp先往锅中倒入宽油滑锅,滑好锅之后将多余的油倒出。
nbsp锅中油烧至五成热,下入香料爆香,牛肉入锅。
nbsp颠勺翻炒了几下,不断下入各种调料。
nbsp瞬间,爆发出令人垂涎的“滋滋”声和浓郁肉香。
nbsp红线的表情,从最开始的忐忑,担忧变成好奇,惊讶,直到放松下来。
nbsp看林太平这架势,好像不是在吹牛啊?
nbsp先不说最终呈现的色香味怎么样,起码操作上拉满了,挺像那么回事。
nbsp林太平的动作快得几乎出现残影,翻、炒、颠,每一下的力道,都精准无比。
nbsp几乎每一块牛肉都均匀受热,外层迅速焦化锁住肉汁。
nbsp松茸切片,在另一口小锅中用厨房现成的高汤和少许菌油快速煨熟,最大限度地保留了其独特的山野清香。
nbsp炒完出锅。
nbsp装盘。
nbsp焦香四溢、汁水饱满的牛肉层层堆叠,点缀上金黄诱人的松茸片,再以翠绿的蔬菜苗围边。
nbsp最后,用小银勺小心翼翼地放上几颗如同黑珍珠般闪耀的鱼子酱。
nbsp整个过程不过一盏茶多的时间。
nbsp此刻的厨房,到处都弥漫着一种令人沉醉的复合香气。
nbsp没过多久,这道色、香、味、形、意都堪称极致的“金脍山海御三珍”,就摆到了许青云面前。
nbsp许青云看着眼前这盘如同艺术品的菜肴,眼中第一次露出了真正的惊讶。
nbsp他先是闭上眼睛,微微感知了一下食物的香气,随即缓缓点头,睁开眼睛。
nbsp拿起银筷,夹起一块牛肉,送入嘴中。
nbsp瞬间,雪花牛极致的焦香、丰盈的肉汁、以及特有的油脂甘香,在口中爆炸开来!
nbsp紧接着是松茸那独特的、仿佛带着山林晨露的鲜香。
nbsp最后是鱼子酱在舌尖爆开带来的、画龙点睛般的咸鲜海味。
nbsp层次分明,口感丰富,余味悠长。
nbsp火候妙到毫巅!
nbsp每一味食材的本味,都被激发到极致,又完美融合。
nbsp许青云没有说话,但眼中闪烁的光芒和微微加快的咀嚼速度,已经说明了一切。
nbsp他又尝了一口松茸,再品了一颗鱼子酱,最终放下筷子。
nbsp“好!好手艺!林兄弟真是深藏不露啊!今天才让本侯大开眼界,就是不知此菜何名,为何以前本侯从来都没有吃到过?”
nbsp许青云深深地看了林太平一眼,将自己脸上的惊讶悄悄掩盖了过去,温煦的笑容变得更真切了几分。
nbsp林太平宠辱不惊,微笑道:“此菜名为‘金脍山海御三珍,是我原创的,故而小侯爷之前没有品尝过。”
nbsp“金脍山海御三珍?好名字!”许青云品味了一下,赞赏道:“将山上的松茸与海里的鱼子酱,这两样风马牛不相及的食材,用雪花牛肉串联起来,香味跟口感竟然巧妙融合得天衣无缝,这创意不可谓不绝。”
nbsp“小侯爷过誉了。”
nbsp为了碧血灵芝,林太平不得不讲点人情世故,恭维两句。
nbsp“林兄弟,你这等厨艺,可比老郝强多了,怎么会去做一名捕快呢?”许青云淡笑道。
nbsp林太平保持着微笑,神情不变:“做饭是爱好,捕快是工作,我一向很分得清的。不做饭,我顶多手痒痒,不抓坏人,我就失去了在这个世界赖以生存的根本。”
nbsp林太平确实也没有说谎,无限功德系统不论是解锁技能还是兑换物品,主要靠的就是抓捕坏人挣功德。
nbsp听在许青云耳里,却觉得林太平就是个刚出茅庐、怀着一腔抱负还没有处处碰壁的热血青年。
nbsp也正好符合林太平的年纪。
nbsp这个阶段,还会讲理想,讲信念,等过两年遭受过社会的毒打了,太过有坚守在官场寸步难行的时候,那时或许就会脱下捕快服,老老实实去当厨子了。
nbsp尽管心中这么想,胸有城府的许青云自然不会表现出来,反而拊掌“呵呵”笑道:“说得好!我们大秦帝国,缺的就是林兄弟这样的有志青年,若是官府中人个个都像林兄弟这般一身浩然正气,那可真就天下太平了!”
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nbsp林太平心中腹诽,要是官府中人个个像我这样吊儿郎当,估计大秦帝国的国运也就到头了。
nbsp“林兄弟,这两日,就请你在府中暂住。一切所需,尽管吩咐。后日晚宴,本侯拭目以待!”
nbsp许青云话锋一顿:“另外,本侯倒有个不情之请。”
nbsp“小侯爷请讲。”林太平淡淡道。
nbsp“林兄弟的手艺,本侯甚是心喜。这两日,本侯的午膳和晚膳,便由林兄弟各做一道菜吧。每一道菜,本侯愿出一百两银子,聊表心意。”
nbsp一百两银子一道菜!
nbsp这酬劳,可谓极其丰厚,甚至有些刻意抬举的味道,用银子在展示侯府的财力和对他的“恩典”。
nbsp林太平想起了红线所说的话……
nbsp小侯爷这么快就开始拉拢自己了吗?
nbsp这手笔也真是够大的,一天炒两盘菜,就能到手二百两银子。
nbsp一般人,还真扛不住这种金钱攻势。
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