第174章 为了盐[1/2页]

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    连煎了两块牛排，赵玗也渐渐熟练起来。

    nbsp这一次，他一下煎了三块牛排。

    nbsp不仅如此，赵玗还破天荒地从怀里捻了一点调味品，洒在牛排上面，一时间香气变得更加浓郁起来。

    nbsp不一会，三块牛排煎好，分别给了韩延徽，赵思温和耶律阮。

    nbsp对牛肉的品质不放心，赵玗可不敢玩什么三分熟五分熟的杂活儿，把牛排煎到了全熟。

    nbsp在坐的几个人，都是赵玗未来可能的大助力，死了哪个都是重大损失。

    nbsp还是等到以后防疫防寄生虫的技术发达以后，再开发生吃吧。

    nbsp忙了大半天，黄油已经用完了，大家牛排还没吃过瘾。

    nbsp赵玗已经把摊位交给了屠宰的仆役，让他继续给大家煎牛排。

    nbsp黄油用完了，就用牛油代替。

    nbsp也不知是大家吃饱了，还是真的口味有差别，总觉得牛油煎出来的牛排，没有黄油煎出来的香。

    nbsp汉人还是不习惯这种纯肉食，总是要吃一些淀粉和蔬菜中和一下。

    nbsp拿起旁边的烤馕吃了一口，赵玗忽然有了一丝明悟。

    nbsp这东西上面撒上肉馅，然后在铺上奶酪，烤上那么一下，不就是披萨饼了吗？

    nbsp把馒头放在烤炉里面烤，出来的不就是面包吗？

    nbsp把面和得又干又硬，用模具压出来，不就是意大利面吗？

    nbsp之所以选择烤馒头，而不是蒸面包，全完是因为炊具受限。

    nbsp蒸的工艺更加复杂，需要的炊具更多，操作也更加复杂。在草原上，当然是烤，更加简单方便。

    nbsp把面条加工得又干又硬，易于长期保存，还不占地方，更加适合游牧部落的生活方式。

    nbsp而各种香肠的制作，依然是方便保存，以免肉类变质。

    nbsp赵玗惊奇地发现，把西餐的一套，全部移植到契丹部落里，没有丝毫的违和感。

    nbsp也就是说，西餐本就是游牧部落的饮食习惯。

    nbsp一想到这里，赵玗脸上浮现出兴奋之色，他打算全面改造契丹人的饮食习惯。

    nbsp当然了，他所有的想法都需要韩延徽和赵思温去帮他推广。

    nbsp如果能说服耶律德光带头推广，那是再好不过了。

    nbsp至于契丹人会不会因此更加强大，进而成为自己的劲敌？

    nbsp赵玗完全不担心。

    nbsp他相信，新州城内自己培养的人才足够的多，他们现在的科研成果，应该已经和当今世界上现存的科学技术，拉出了足够多的代差。

    nbsp不止一代的代差。

    nbsp当年西方一个小国，只依靠工业革命一代的代差，就把泱泱中华打得无所适从。

    nbsp赵玗积累了两三代的代差，要是还不能称霸天下的话，那只能说明自己实在是个政治白痴，干脆早点死了算了，省得丢穿越者的脸。

    nbsp黄油吃完了，乳酪的发酵，需要很长时间，今天是没办法品尝了。

    nbsp乳酪的发酵，就像是腌咸菜，做大酱，各家是各家的味道。

    nbsp手艺好的，能够做得非常完美。手艺不好的，里面会带有各种不同的怪味。

    nbsp只不过家家户户都做，没家都认为自己家的最好吃。

    nbsp倒不是

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