第三百三十三章 伍夫人晋升杂工管事[1/2页]

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    “管事的？会不会定位太高了？”顾小悠诧异的说道，一上来就留安排管事的职务，伍嫂子能做好吗？

    nbsp“没事的，我观察了一晚上了，而且我和汤嫂打听过了，这伍嫂子以前是大户人家的大丫鬟，年龄到了才出府嫁人的。”周氏小声的把打听到的消息一一分享给顾小悠。

    nbsp“周姐你可以啊，你简直是消息小灵通啊。”顾小悠表扬道。

    nbsp周氏腼腆的笑了笑：“跟你这么久，我也管理了几家店铺，看人的眼光还是有的。”

    nbsp顾小悠竖起大拇指，给周氏点了个赞：“那我就按你说的，给她安排个管事的职务。”

    nbsp“嗯，做不好也没事，咱们不是还有七天的实习期吗？”周氏轻声说道。

    nbsp“我知道了，交给我吧。”顾小悠挑挑眉，结束了和周氏的“密谈”。

    nbsp说完话，顾小悠便不自觉的观察伍夫人的举动，终于心里怪怪的感觉也散去了。

    nbsp慢慢的奶油在他们三个人努力的搅拌下，终于成功的分离出了黄油。

    nbsp顾小悠将多余的液体挤出，又用冰水洗净，宣布道：“这就是黄油了，放到冰窖里保存即可。”

    nbsp两位厨子这时候也做好了黄油，顾小悠尝了尝，满意的说道：“很好，恭喜你们做出了美味的黄油。”

    nbsp随即看向伍夫人，顾小悠说道：“你也做得很好，谢谢。”

    nbsp“您客气了。”伍夫人不好意思的笑道。

    nbsp两个人又客气了几句，很快烤鸡的翻面的时间到了。

    nbsp顾小悠带着隔热手套，指导两位厨子包裹锡纸，放蔬菜盘，伍夫人一直力所能及的帮忙。

    nbsp“再过四盏茶的功夫就可以出烤箱了。”顾小悠抬手擦了擦额头上熏出来的细汗。

    nbsp“这里有我们看着，您去休息吧。”知夏体贴的说道。

    nbsp“没事，不差这一会儿了，我教两位师傅摆盘吧。”顾小悠拒绝道，继续培训两位厨子。

    nbsp四盏茶的时间转瞬即逝，烤鸡新鲜出炉。

    nbsp掀开烤鸡上面的油纸，被烤制成蜜色的烤鸡露了出来，香气也散开了。

    nbsp“好香啊。”院子里的人不禁发出赞叹声。

    nbsp“烤箱做出来的食物就是不一样。”几人又把蔬菜盘端了出来，烤熟的蔬菜也冒着热腾腾的香气。

    nbsp“都端到屋里来吧，我教完师傅片烤鸡，就可以吃了。”顾小悠笑着说道。

    nbsp“是，老板。”几人积极应道，端着食物回到了大堂。

    nbsp“片烤鸡没有片烤鸭那么讲究，每片肉差不多大小就成。”顾小悠将细棉绳解开，将小公鸡片了片。

    nbsp她带着隔热手套，又垫着一层油纸，才勉强片好了半只鸡。

    nbsp两位厨子神色如常的片好了手里的烤鸡，还把顾小悠的那半只也片好了。

    nbsp烤鸡肉摆了整整三盘，顾小悠由着厨子们自由发挥，做好了摆盘。

    nbsp伍师傅用黄瓜雕了一只雀鸟，放在盘子上，蜜色的肌肉都变得雅致起来。

    nbsp汤师傅的摆盘就简单许多，按照顾小悠教的，

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