第171章 渔庄美食[2/2页]

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    就停了筷。酱香层层叠叠在口中化开，先是甜，再是鲜，最后泛起微微的酒苦，余味非常的绵长。

    nbsp老板娘笑着揭开谜底：“酱里加了梦甜籽。”

    nbsp林红袖用筷子挑开红烧鱼的腮盖：“好鱼！鳃色鲜红如初。”她小心夹出块月牙状的嫩肉，“这块活肉最是鲜美。”

    nbsp三人围坐一桌，筷箸往来间，五条鱼渐渐只剩下完整的骨架。老板娘又端来盆鱼头豆腐汤，奶白的汤面上飘着碧绿的莼菜。

    nbsp“用鱼骨熬的汤底，再下现点的豆腐。”她给每人盛了一碗。豆腐嫩得几乎含不住，滑入喉中时还带着淡淡的豆香味。

    nbsp最后上的是用鱼肠煎的蛋饼，金黄酥脆的边缘缀着翠绿的葱花。苏小桃嚼得咯吱作响，连称连赞。

    nbsp老板娘的话匣子打开了。她说起魔域各处的奇鱼：

    nbsp冰湖里的银线鱼通体透明，煮汤后鱼肉会化作琼浆。

    nbsp火山口的赤鳞鱼离水不死，烤制时要用岩浆余温。

    nbsp还有深潭中的盲鱼，眼睛退化却生着七彩鳞片。

    nbsp老板娘讲完以后，忽然从柜台下抱出个陶罐：“尝尝这个！”

    nbsp“醉龙酒，要三十年时间储存，才能饮用。”她给每人斟了杯。酒液入喉如火线烧灼，转眼又化作清凉，仿佛有条小鱼在胸腔里游动。

    nbsp酒足饭饱，老板娘收拾完碗筷之后。从厨房端着一个竹编托盘走来，盘中的青瓷茶具泛着莹润的光泽。

    nbsp“尝尝我们这儿的芦苇茶。”她将茶壶放在桌中央，壶嘴飘出缕缕白雾，带着清新的气息。

    nbsp林红袖接过茶杯，浅琥珀色的茶汤里沉着几片细长的茶叶，在杯中缓缓舒展。她轻啜一口，眉头微挑：“有股特别的甘甜。”

    nbsp老板娘笑着指向窗外那片芦苇荡：“取初春的芦芽尖，和明前茶一起炒制。”

    nbsp她边说边取出个陶罐，掀开盖子时飘出混合着茶香与草木气息的味道。

    nbsp苏小桃好奇地凑近看，只见罐中茶叶呈螺旋状，每片都裹着层细密的银毫。“像小鱼儿！”她忍不住伸手碰了碰，茶叶竟真的在罐中轻轻弹动。

    nbsp“活茶？”竹韧有些惊讶。

    nbsp老板娘神秘地眨眨眼：“用特殊手法炒制的，能保持三年活性。”

    nbsp她取了三片茶叶放入空杯，冲入热水后，茶叶竟在杯中游动起来，宛如一尾尾碧绿的小鱼。

    nbsp正当三人看得入神，老板娘又端来个竹屉，掀开时热气腾腾。屉中整齐排列着十二个青团，表皮晶莹剔透。

    nbsp“艾叶青团。”她介绍道。

    nbsp林红袖拈起一个，青团在指尖微微颤动，咬上一口，软糯却不粘牙。

    nbsp老板娘端来几个小蒸笼，得意地揭开其中一个小蒸笼：“用荸荠和虾仁一起剁碎。”笼中摆着几个玲珑的虾饺，薄皮透着粉红的馅色。

    喜欢。

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