第43章 目录制（四）[1/2页]

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    小老头走到了橱柜前，就在张大志的眼前开始了烹饪。

    nbsp只见从刀架抽出一柄尖细的主厨刀，抓起一把洗净的香葱。

    nbsp赞了一声：“葱不错！”

    nbsp小老头慢慢悠悠下刀，去掉葱白，剩余部分切成半指长的葱段。

    nbsp接着从一旁的猪肉上切下一小块肥肉，一刀一刀切成粒。

    nbsp虽然切的不快，但小老头的刀很稳，一刀下去绝无返工。

    nbsp“看出来做什么了吗？”小老头边切边问道。

    nbsp“红烧肉？”张大志答道。

    nbsp“现在吃红烧肉太腻，你啊，就先看着吧！”小老头摇摇头，手下已经把肥肉粒切好。

    nbsp支起炸锅，倒入宽油。

    nbsp油微热、还未起烟时，小老头将一把葱段和肥肉粒送入锅中。

    nbsp接着转身，拿起一个小碗，放入生抽老抽蚝油搅拌。

    nbsp“你这是要做……”张大志意识到了什么。

    nbsp“对，就是那个。”小老头看着张大志点了点头说道，手里一点儿也不耽误。

    nbsp葱段在油锅里已经被炸到发黑，小老头抄起一把笊篱，将葱段捞出来，控在了一个空盘子上。

    nbsp接着酱汁入油锅继续加热。

    nbsp几分钟，葱油沸腾，加入少许白糖熬化。

    nbsp老头把油锅端了一下，想要把油锅端起来，但是张大志的锅太重太大，他没端动。

    nbsp小老头喊了一声：“来递把手！”

    nbsp张大志赶紧过来把油锅端起，倒在了旁边放好的一个大碗里。

    nbsp“有点儿累，剩下的你来接着做。”小老头坐在一边的小马扎上，喘了口气说道。

    nbsp张大志点了点头，虽然他不理解为什么做这道饭菜，但是小老头这一下午对美食的诸多见解让他下意识的服从。

    nbsp等张大志忙完，餐厅的四人已经坐不住了，纷纷围到了餐厅门口。

    nbsp出锅，五碗细面条。

    nbsp张大志将葱油浇上，五碗葱油面现出真身。

    nbsp张大志刚想把面端出去，四个食客已经走了进来，一人一碗端了出去。

    nbsp找好位置，拿起一双筷子。

    nbsp四个人都是狼吐虎咽。

    nbsp张大志愣了，他看着剩下的一碗葱油面，直接用手捏起一根面条放在嘴里。

    nbsp“太好吃了，这碗葱油面……”张大志不顾形象，用手把这一碗葱油面呼哧呼哧扒到了嘴里。

    nbsp小老头撑着膝盖从马扎上站起身，拍了拍张大志的肩膀说道：“我建议啊……多出去走走，给不同的人做做饭。”

    nbsp说罢走出厨房离开了饭店。

    nbsp“这碗葱油面，怎么这么好吃……”张大志看着连葱段都不剩了的碗底，喃喃自语。

    nbsp……

    nbsp播放结束。

    nbsp王烨在一段沉思之后，直接回到了现实世界。

    nbsp这时小岳刚问完那句：“师傅，你一定有段辉煌的过去吧？”

    nbsp张大志沉默了一会儿，摇摇手说道：“不值一提。”

    nbsp饭局因为老师傅突然的冷淡，变得气氛降了下来。

    nbsp康达看了一眼众人，刚想请大厨回去。

    nbsp王烨张嘴说话了：“老师傅，你可是姓张？”

    nbsp张大志双眼一亮，看着王烨说：“小伙子你认识我？”

    nbsp“我有一位师傅，跟我提过你。”王烨说道，接着指了指张大志的脸，“他提过你的左边颧骨这里，有一道细细的刀疤。”

    nbsp张大志一听，也没什么反应，以为是餐饮届的同行提过自

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