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第333章 招募刘家[1/2页]

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    什么?

    每个月至少一万块?

    刘家这下是真的吃惊了,甚至都带上了几分怀疑之色。

    当然,他并不是怀疑贤羽是故意欺骗他。

    只是这种事情,听起来让人觉得有些梦幻。

    毕竟贤羽这也才开店第二!

    然而贤羽对此却很有信心。

    因为,就在昨晚,他的第二个招牌拉面已经完成了。

    牛肉拉面!

    和咸鱼拉面一样的手法,将采购的生牛肉熬煮,加工。

    从中得到一部分美味属性的牛肉粒。

    和咸鱼拉面不同,虽然都是美味属性,但味道却是各有特色。

    之所以第一个招牌用咸鱼,是为了打出特色,店名就叫咸鱼拉面馆!

    而这次的牛肉拉面,还有一个好处。

    就是那些加工过后,并没有出美味属性的牛肉,被他制成了牛肉片。称为普通牛肉拉面。

    而加入了牛肉粒的招牌拉面则是取名为:牛气冲拉面。售价依旧是50元一碗。每限售25份!

    由于取材并不是特别好的部位,成本价跟咸鱼拉面差不多。一份的成本,除去各种配料,拉面,料味料之后,利润依旧是41.28。 m.a

    以兴欣网咖的客流量,一个中午和一个晚上的时间,足以将这50份招牌拉面全部卖出。

    这就是2064元的净收入!

    如果再算上普通拉面,以这两的卖量计算,每也能收入500多元。

    一的盈利就能达到2600元至少!

    不但如此,贤羽还在网络上联系到了附近的一家饭点,将那些没有出美味属性的咸鱼肉都卖给了对方。补回了成本。

    接下去他还要去找固定的食材供应,能把售价10元一份的拉面,成本从6元降低到4元。

    可千万别看了这2块钱!

    远的不,就他现在每平均卖出去110份普通拉面。由于13元的肉丝拉面和17元的大排面盈利还略微高一点。不算招牌拉面,就有550左右的盈利。

    到时候降低了成本,每还能多赚200多块钱。一个月下来就是6000块!

    以目前的情况,过几再推出一种新的招牌拉面,在他的预算中,这个月营业额达到十万元是妥妥的。

    除开一万块的租金。光是分红刘家就能拿到九千元!

    加上四千的底薪。当然也就能轻松破万。

    在贤羽一番耳语之后,刘家原本脸上的震惊,疑惑,顿时转换成了惊喜!

    当即有些既感动又忐忑道:“林哥...你这么帮我。我都不知道该怎么才好。”

    见刘家这个模样,贤羽不由笑了:“我聘用你,可不是让你来混分红的。”

    到这,贤羽的脸色严肃了下来:“前几我会带你,到时候每早上你要跟我一起去采购食材,以后采购的事情也交给你了。”

    谈起正事,刘家也肃然的点头。

    采购倒是不难,他一个人在w市上学,平时也是自己做饭比较多。因为在外面买的话,消费太大了。~

    因此菜市场他也是常去的。

    对于什么东西新鲜,不新鲜他也能辨识。

    而且他知道,

第333章 招募刘家[1/2页]

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